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Apprenti-e Cuisinier-ère CFC à Prangins

Pour le 1er août 2018, nous recherchons 1 Apprenti-e cuisinier-ère CFC pour notre Hôpital psychiatrique de Prangins.

Département
Secteur Psychiatrique Ouest (SPO)
Emploi type
Apprenti 1ère année - 2311
Classe salariale
Hors Decfo
Date d'entrée souhaitée
01-08-2018
Type de contrat
CDD
Catégorie professionnelle
Stagiaires, étudiants, apprentis
Lieu
Prangins
Taux d'activité
100%
Date de début de publication
07-02-2018
Date de fin de postulation
31-05-2018
Référence
02485-ST-101-2018

Contexte

Le CHUV est un centre hospitalier universitaire de référence, accessible à tous, ancré dans sa région et au cœur d'un réseau académique d'exception.

Il place le bien-être du patient au centre de ses préoccupations et met au service de celui-ci et de ses proches la maîtrise des savoirs et des techniques les plus actuels, avec l'ambition constante de former les professionnels de demain.

CHUV

Mission

  • Elaborer des plats, des menus en fonction des saisons, des produits, des clients et des patients
  • Appliquer les différentes méthodes de cuisson
  • Apprêter les mets qui composent les menus, préparer et superviser la préparation des aliments
  • Passer des commandes en tenant compte de l'offre saisonnière, des coûts d'achat et de l'inventaire
  • Entreposer les livraisons en respectant la législation sur les denrées alimentaires.

Profil

  • Obtention du certificat de fin de scolarité
  • Créativité et imagination
  • Bonne résistance au stress
  • Rapidité d’exécution
  • Capacité à s’adapter à un horaire irrégulier ou de week-end.

Nous offrons

  • Une formation diversifiée et complète
  • Des rencontres et partages d’expériences avec nos apprentis actuellement en formation
  • Des formateurs qualifiés qui vous accompagnent et vous soutiennent tout au long de votre parcours
  • Une éventuelle possibilité de carrière professionnelle après votre formation. Et de nombreux avantages réservés aux apprentis du CHUV !

Contact et envoi de candidature

Contact pour informations sur la fonction : Madame Ana Soares tél. 079 556 04 07

Dans la mesure où toutes nos candidatures sont traitées de manière électronique, nous vous remercions de postuler exclusivement par internet, en cliquant sur le bouton POSTULER en bas de l’annonce. Si pour des raisons techniques, vous ne pouvez pas postuler en ligne, nous vous invitons à vous rendre physiquement auprès de notre équipe e-recrutement, qui vous accompagnera dans votre démarche (contact : 021.314.85.70). Nous vous répondons du lundi au vendredi de 8h00 à 11h30 et de 13h30 à 16h30.

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